piątek, 23 listopada 2012

Wędzony łosoś na placku rukoli z serkiem chrzanowym

Wczoraj były placki ziemniaczane z marchewką. A dzisiaj coś pysznego...
 Placki to nasza baza do...ŁOSOSIA NA PLACKACH ZIEMNIACZANO-MARCHEWKOWYCH Z IMBIREM Z SERKIEM CHRZANOWYM PODANYCH NA RUKOLI :) nazwa całkiem sobie,prawda?
Baaaaardzo proste,baaaardzo pyszne!!!! i imbir i tabasco i chrzan-dają czadu, rozgrzewają w chłodne dni.

 Wędzony łosoś na placku i rukoli z serkiem chrzanowym




do placów(po 5 szt na osobę) należy dokupić:
- łososia wędzonego (ja kupiłam 500g,dla 4osob po 120 g)
- serek chrzanowy
- rukola(1op.)
- 2pomidory
-oliwa
-ocet balsamiczny,użyłam kremy balsamicznego
-cytryna,1/4 cytryny
- 3 krople tabasco
- 1/2 łyżeczki sosu sojowego
I juz!

A jak przygotować takie oto placki?
A wiec:

1. Rukolę mieszany z pokrojonymi pomidorami. Skraplamy oliwą octem balsamicznym,wyciśniętym sokiem z cytryny,sosem sojowym i tabasco.
2. Na sałatę kładziemy placek ,placek smarujemy serkiem,na serek kawałek łososia wędzonego.
I GOTOWE!!!!
P.s.jesli chcecie większej mocy,łososia potraktujcie odrobiną cytryny i kroplą tabasco!:)
Smacznego!!!

2 komentarze: