Krewetki na kaszy jęczmiennej

Pyszny szybki zdrowy pomysł na obiad.

Potrzebujesz:
Składniki:

1. około 25 szt krewetek ( u mnie mrożone w pancerzach- rozmrozić w wodzie następnie osuszyć na ręczniku papierowym, obrać z pancerzy)
2. 3/4 szklanki kaszy jęczmiennej
3. 3 ząbki posiekanego czosnku
4.1/2 pęczka naci pietruszki
5. Pomidor (opcjonalnie)
6. Masło
7. Białe wino, ok 100 ml

Sposób:

* Ugotuje kaszę
1. Rozgrzej  patelnię z masłem.
2. Wrzuć czosnek i krewetki, smaż ok 1 minutę
3. Dolej wino, zredukuj.
4. Dorzuć nać pietruszki
5. Dorzuć pomidora ale tylko na chwile by zrobił się ciepły.
5. Ugotowaną kaszę wyłóż na talerz, na kaszę krewetki, i gotowe!!!