To pyszna zupełnie inna wersja tiramisu bo na KREMÓWCE.
Dlaczego? Bo naszła mnie ochota i kolejny powód to gorączka na zewnątrz, i uniknięcie jaj w tak ciepłą letnią pogodę.
Poza tym wersja uważam szybciuteńka.
SKŁADNIKI:
-
mascarpone 500 gr
-
śmietana 30 % 250 ml
-
kawa napar 250 ml
-
likier amaretto 50 ml
-
cukier puder 3 łyżka
-
kakao 3 łyżka
-
czekolada gorzka 50 gr
-
biszkopty podłużne 2 opakowaniaSPOSÓB PRZYGOTOWANIA:1.Schłodzoną śmietanę kremówkę ubijamy z cukrem pudrem na sztywno. Dodajemy po łyżce serka mascarpone cały czas ubijając.2 Blaszkę wykładamy częścią biszkoptów. Do kawy dolewamy likier (lub olejek) i nasączamy nią biszkopty. Wykładamy 1/2 masy z mascarpone i śmietany. Posypujemy obficie gorzkim kakao.3. Na masie układamy kolejną porcję biszkoptów, nasączamy je kawą i wykładamy masę. Posypujemy kakao. Na wierzchu układamy ostatnią porcję biszkoptów i nasączamy je pozostałą kawą. Posypujemy obficie kakao lub startymi wiórkami czekolady.4.Schładzamy w lodówce przez 2-3 godziny.Dekorujemy jak chcemy, u mnie mięta śśśświetnie sie wkomponowała:)SMACZNEGO!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz