Tarta na spodzie z oreo- truskawkowa

Ciasteczka oreo polubiłam , i lubię zjeść kilka od czasu do czasu. Ale pomysł na spód z ciasteczek oreo jest wspniałym wynalazkiem. Mało tego powoduje,że nie trzeba piec!
Tarta na spodzie z oreo może być wykonana z góry z owoców jakich chcesz,ale że truskawiki jeszcze śa to ja bardzo polecam.
U mnie wyszło tak ,że z nadmiaru truskawek wyszedl pomysł na takie ciasto, a i potem okazało się, że na dekoracje ostatecznie ich zabrakłao. Ale ufff były w domu winogrona, i też smakowało przyzwocie.
Moje wypieki, blog do którego sięgam gdy chcę zrobić coś słodkiego. On był inspiracją.

Składniki na spód:

-300 g ciastek czekoladowych z nadzieniem (np. oreo lub neo)
-60 g masła

1.Składniki umieścić w malakserze i zmiksować do otrzymania masy o konsystencji mokrego piasku.

 2.Wysypać do formy ciasteczkową masę, wyrównać, wygładzić i dokładnie, ściśle wgnieść w dno i boki formy. 

3.Schłodzić przez 30 minut w lodówce. 

Składniki na kremową masę truskawkową:

- 300 g truskawek (świeżych lub mrożonych)
- 1/3 szklanki cukru
- sok wyciśnięty z 1 cytryny
- 2 łyżki żelatyny w proszku (płaskie, łyżka o pojemności 15 ml)*
- 300 ml śmietany kremówki 36%, schłodzonej

1.Żelatynę rozpuścić w 1/4 szklanki wrzącej wody, odstawić.

2.W garnuszku umieścić truskawki, cukier, sok z cytryny. Podgrzać, wymieszać. Zmiksować blenderem na puree, doprowadzić do wrzenia. Zdjąć z palnika. Do gorącego sosu dodać żelatynę, dobrze wymieszać, by się całkowicie rozpuściła. Wystudzić do temperatury pokojowej.

3.Śmietanę kremówkę ubić na sztywno. Powoli dodawać do sosu truskawkowego, delikatnie wymieszać.
4.Masę truskawkową wyłożyć na schłodzony spód, wyrównać. Schłodzić przez kilka godzin w lodówce, do stężenia.
5. Dekorować dowolnie, u mnie winogrono dodało smaku a mięta koloru smaku i...mięty;)

Smacznego!!!