czwartek, 12 czerwca 2014

Pesto z liści rzodkiewki

Przepis przyniósł mąż i wykonał.
Pyszności WYKONAŁ!!!
I ciekawostka.
Polecam bardzo!
Do kanapek, do sałatek do makaronów kasz grzanek i...do młodych zmieniaków.mniam!

Skladniki:

2-3 pęczki zielonych listków rzodkiewki
garść pestek słonecznika lub dyni
garść tartego parmezanu
1-2 ząbki czosnku
pół szklanki oliwy
pieprz i sól do smaku

Przygotowanie:

1. Liście dokładnie umyj i osusz, następnie pozbądź się twardych włóknistych łodyg, zostawiając same zielone listki.
2. Orzechy i pestki upraż na suchej patelni, nastepnie wszytskie składniki ( liście, orzechy, pestki,czosnek i ser) zmiksuj na papkę, Dodaj oliwę, dopraw solą i pieprzem.
3. Dokładnie wymieszaj i gotowe.

SMACZNEGO!!!


2 komentarze: