Szpinak z penne w sosie serowym, przekonał nie jednego!!!

Kto jadł ten makaron u mnie, wie o czym piszę. 

My z Mężem taki szpinak KOCHAMY.

Jest tak pyszny i tak szybki,że hej.

A pomyślałam ,że dodam ten post dzisiaj na bloga, ponieważ rozmawiałam z Agatą, która zrobiła marchewkowe kluski.I dziś może będzie Jej dzień z makaronem.Hm...sama mam chętkę i to teraz z samego rana!

Naprawdę zróbcie tą potrawę nawet dla osób , które mówią ,że szpinak jest BLe.

No nic zabieramy się do gotowania.

Penne ze szpinakiem w sosie serowym

Potrzebujesz:

 * opakowanie szpinaku LIŚCIE CAŁE, czyli ok.450g

* 4 ząbki czosnku

* 2 serki topione, używam z reguły hochland bo sprawdzone,np. o smaku szynki

* ok 200ml kremówki, śmietana30-36%

* sól, pieprz do smaku

* papryka w proszku dosmaku

* makaron penne-rurki ok. 3/4 opakowania

* oliwa z oliwek ok.3 łyżki

Przygotowanie:

1. Szpinak rozmrozić, i wycisnąć jak najwiecej wody z niego.

2. Posiekać czosnek.

3. Rozgrzać patelnię wlać oliwę, wrzucić czosnek. Uważać, taki posiekany szybko się jara:)

4. Do lekko zarumienionego czosnku wrzucamy szpinak, paprykę i i doprawiamy solą pieprzem. Smażymy z 5-10min.

5. Odapalmy druga patelnię.

6. W tym czasie zaczynamy gotować makaron penne.

7. Na druga patelnie wlewamy kapkę wody i wrzucamy serki topione, i rozpuszczamy na wolnym ogniu.

8. Gdy serki sa juz rozpuszczone dodajemy śmietanę.Jeśli wyjdzie zbyt duża gęścina, dodajemy wodę, ja dodaje wtedy mleko.

9. Składniki z dwóch patelni łaczymy, czyli szpinak zaczyna kąpiel w sosie.

10. Ugotowany makaron mieszamy z sosem.....o jakie to pyyyyyszne!!!

p.s. można odgrzewać wtedy przy odgrzewaniu wiadomo makaron jest suchy, bo napił się wszystkiego, dolewamy mleka i podgrzewamy na patelni. Kilka razy robiłam tak,że podgrzewałam tak aby makaron się zarumienił i był chrupki, teeeeeż fajnie:)

SMACZNEGO!

łatwe proste pyszne przyjemne!